بيتزا روبيان لذيذة

ن [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بيتزا لذيذةجدا وخاصة لمحبي الربيان ( الجمبري )
مقادير العجينة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
4 كاسات طحين جميع الاستعمالات + ملعقة طعام خميرة + 3 ملاعق حليب بودرة + ملعقة شاي ملح + ملعقة شاي سكر بودرة + ربع كوب زيت
توضع جميعها في العجانة أو تخلط باليد حتى يصبح الطحين نثريا
بعد ذلك اضيفي كوب و نصف تقريبا ماء دافئ ( انا اضفت تقيربا كوبين .. يعني العجينة كانت شوي لينة )
اتركيها تخمر لمدة ساعة تقيربا في مكان دافئ
اثناء ذلك اعدي الحشوة
صلصة الطماطم [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
شوحي
بصلة متوسطة في قليل من الزيت صم اضيفي ملعقتين صلصة طماطم ثم 5 حبات
طماطم مفرومة أو مبشورة بدون القشرر و اضيفي الملح و الفلفل البودرة حسب
الرغبة و اتركيه دقائق حتى يثخن قليلا ثم ارفعيه ليبرد
مقادير الحشوة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
20حبة ربيان مسلوقة و مقطعة صغيرا
ثلاث ارباع كوب بصل اخضر مقطع شرائح رقيقة
نصف كوب زيتون اسود
نصف كوب ذرة معلبة
ثلث كوب جبنة برميزان ( بودرة )
باكيت و نصف جبنة مازرولا مبشروة
الطريقة[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
احضري صينيتين دائريتين كبيرتين .. ادهنيهما و افردي فيهما العجين بيدك
اضيفي صلصة الطماط على الدائرتين بالتساوي
اضيفي نصف كمية جبنة المازرولا و احتفظي بالباقي
ضعي باقي مقادير الحشوة
و اتركي العجين مدة 10 دقائق
اثناء ذلك اشعلي الفرن حتى يسخن
ثم ضعي البيتزا في حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق .. ثم على نار هادئة جدا حتى تسوي العجينة و اطفئي الفرن
ضعي باقي الجبنة على الوجه و ادخليه الفرن دون ان تشعليه لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبنة و تصبح مطاطية
-----------------------------------------------------------------------------

بيتزا التونة[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
عجينة البتزا والحشو تونة وفطر وفلفل أخضروبصل وجبن مازرالا.....وتؤكل ساخنة ...رائعة
المقادير:[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
*علبتان تونة 200 غرام مصفاة من الزيت
*بصلة مفرومة
*1 كوب من الفطر المقطع
*1 فلفل أخضر مقطع
*ملعقتان طعام مايونيز
*جبنة مازرالا
3* أرغفة عجين نيئ
الطـريقــة : [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
- يمد العجين في قالب غير لا صق مع ملعقة الزيت
- تخلط كل المكونات ما عدا الجبنة وتضاف علىالعجين
- تنثر الجبنة على سطح البيتزا وتخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة
----------------------------------------------------------------------

بيتزا سريعة[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بيتزا برغيف الافرنجي او الصامون
المقادير:[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
- رغيف افرنجي مستدير (متوافر في المخابز او السوبر ماركت) سميك نسبيا.
- كوب من جبن الموزاريللا (المبشورة) .
- ملعقة من صلصلة التاباسكو الحارة.
- ملعقتان متوسطتان من معجون الطماطم.
- حلقات طماطم وزيتون اسود.
- فلفل ملون - زيت زيتون.
- حلقات بصل ابيض محمرة في زيت الزيتون.
الطـريقــة :
- يدهن سطح الخبز المستدير بزيت الزيتون ثم تضاف اليه طبقة من معجون الطماطم ثم ينثر فوقها قطرات من صلصلة التاباسكو الحارة.
- تفرد طبقة من الجبن الموزوريللا المبشور وتنثر الخضروات بعد تقلبيها في زيت الزيتون
---------------------------------------------------------------------------------

بيتزا محشية فلفل بس مسكره .......لذيييييييذة
المقادير للعجينه:
4 كأس طحين
4 ملاعق حليب بودره
ملة زيت
ملة سكر
كأس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
مقادير الحشوه: [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

زيتون أسود
زيتون أخضر
فطر
زعتر
جبن بيتزا
كتشب
شطه
فلفل أخضر
الطـريقــة : [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
توضع النواشف مع بعض ثم السوائل وتترك العجينه مدة نصف ساعه
تخلط مقادير الحشوه مع بعض وبعدما تخمر العجينه تقطع دوائر وتحشى
ثم تقلق ويمسح فوقها حليب مضاف اليه قليل من السكر.
ج البيتزا سريعة التحضير في فرن مدة (20) دقيقة ثم تقدم ساخنة

--------------------------------------------------------------------------
بيتزا ملفوفة[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
- ملح
- 5 ملاعق زبده
- ماء للعجن
- ملعقتان خميره
- ملعقة سكر
- كاتشب
- فطر مقطع
- زيتون مقطع
- جبنه موزريلا
- فلفل اخضر مقطع صغير
الطـريقــة :
- تذوب الخميره والسكر في قليل من الماء وتترك لمده 10 دقائق او حتى يتاضعف حجمها .
- ثم يخلط الدقيق والزبده و الملح ثم يوضع فوقها الخميره ثم تعجن ويضاف الماء حسب الحاجه حتى تتكون عجينه متماسكه.
- تترك لمده ساعه ثم تفرد وتقطع دوائر
- ثم امسح العجينه بالكاتشب ثم اضع عليها فلفل اخضر مقطع صغير و فطر مقطع و زيتون مقطع و جبنه موزريلا
- واسكرها نصف دائرة وامسح الوجه بالبيض وادخلها الفرن لمده ربع ساعه اوحتى تنضج
-------------------------------------------------------------------------------
بيتزا هت [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:

*كوب حليب
*2كوب ونصف دقيق
*4ملاعق زيت
*ملعقه خميره
*نصف ملعقه ملح
*ملعقه سكر كبيره
الطـريقــة : [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
1تذوب الخميره مع السكر والملح وتترك 5دقائق ثم يضاف الزيت والدقيق وتعجن وتترك ساعه
مقادير الصلصه
حبه طماطم وفصان ثوم
3ملاعق زيت وقليل فلفل وقليل من الماء وتضرب في الخلاط
الحشوه :
بصل حلقات زيتون جبنه طماطم حلقات رقيقه
تفرد العجينه ونضع مقادير الصلصه ثم الحشو ن [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بيتزا لذيذةجدا وخاصة لمحبي الربيان ( الجمبري )
مقادير العجينة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
4 كاسات طحين جميع الاستعمالات + ملعقة طعام خميرة + 3 ملاعق حليب بودرة + ملعقة شاي ملح + ملعقة شاي سكر بودرة + ربع كوب زيت
توضع جميعها في العجانة أو تخلط باليد حتى يصبح الطحين نثريا
بعد ذلك اضيفي كوب و نصف تقريبا ماء دافئ ( انا اضفت تقيربا كوبين .. يعني العجينة كانت شوي لينة )
اتركيها تخمر لمدة ساعة تقيربا في مكان دافئ
اثناء ذلك اعدي الحشوة
صلصة الطماطم [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
شوحي
بصلة متوسطة في قليل من الزيت صم اضيفي ملعقتين صلصة طماطم ثم 5 حبات
طماطم مفرومة أو مبشورة بدون القشرر و اضيفي الملح و الفلفل البودرة حسب
الرغبة و اتركيه دقائق حتى يثخن قليلا ثم ارفعيه ليبرد
مقادير الحشوة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
20حبة ربيان مسلوقة و مقطعة صغيرا
ثلاث ارباع كوب بصل اخضر مقطع شرائح رقيقة
نصف كوب زيتون اسود
نصف كوب ذرة معلبة
ثلث كوب جبنة برميزان ( بودرة )
باكيت و نصف جبنة مازرولا مبشروة
الطريقة[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
احضري صينيتين دائريتين كبيرتين .. ادهنيهما و افردي فيهما العجين بيدك
اضيفي صلصة الطماط على الدائرتين بالتساوي
اضيفي نصف كمية جبنة المازرولا و احتفظي بالباقي
ضعي باقي مقادير الحشوة
و اتركي العجين مدة 10 دقائق
اثناء ذلك اشعلي الفرن حتى يسخن
ثم ضعي البيتزا في حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق .. ثم على نار هادئة جدا حتى تسوي العجينة و اطفئي الفرن
ضعي باقي الجبنة على الوجه و ادخليه الفرن دون ان تشعليه لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبنة و تصبح مطاطية
-----------------------------------------------------------------------------

بيتزا التونة[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
عجينة البتزا والحشو تونة وفطر وفلفل أخضروبصل وجبن مازرالا.....وتؤكل ساخنة ...رائعة
المقادير:[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
*علبتان تونة 200 غرام مصفاة من الزيت
*بصلة مفرومة
*1 كوب من الفطر المقطع
*1 فلفل أخضر مقطع
*ملعقتان طعام مايونيز
*جبنة مازرالا
3* أرغفة عجين نيئ
الطـريقــة : [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
- يمد العجين في قالب غير لا صق مع ملعقة الزيت
- تخلط كل المكونات ما عدا الجبنة وتضاف علىالعجين
- تنثر الجبنة على سطح البيتزا وتخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة
----------------------------------------------------------------------

بيتزا سريعة[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بيتزا برغيف الافرنجي او الصامون
المقادير:[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
- رغيف افرنجي مستدير (متوافر في المخابز او السوبر ماركت) سميك نسبيا.
- كوب من جبن الموزاريللا (المبشورة) .
- ملعقة من صلصلة التاباسكو الحارة.
- ملعقتان متوسطتان من معجون الطماطم.
- حلقات طماطم وزيتون اسود.
- فلفل ملون - زيت زيتون.
- حلقات بصل ابيض محمرة في زيت الزيتون.
الطـريقــة :
- يدهن سطح الخبز المستدير بزيت الزيتون ثم تضاف اليه طبقة من معجون الطماطم ثم ينثر فوقها قطرات من صلصلة التاباسكو الحارة.
- تفرد طبقة من الجبن الموزوريللا المبشور وتنثر الخضروات بعد تقلبيها في زيت الزيتون
---------------------------------------------------------------------------------

بيتزا محشية فلفل بس مسكره .......لذيييييييذة
المقادير للعجينه:
4 كأس طحين
4 ملاعق حليب بودره
ملة زيت
ملة سكر
كأس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
مقادير الحشوه: [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

زيتون أسود
زيتون أخضر
فطر
زعتر
جبن بيتزا
كتشب
شطه
فلفل أخضر
الطـريقــة : [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
توضع النواشف مع بعض ثم السوائل وتترك العجينه مدة نصف ساعه
تخلط مقادير الحشوه مع بعض وبعدما تخمر العجينه تقطع دوائر وتحشى
ثم تقلق ويمسح فوقها حليب مضاف اليه قليل من السكر.
ج البيتزا سريعة التحضير في فرن مدة (20) دقيقة ثم تقدم ساخنة

--------------------------------------------------------------------------
بيتزا ملفوفة[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
- ملح
- 5 ملاعق زبده
- ماء للعجن
- ملعقتان خميره
- ملعقة سكر
- كاتشب
- فطر مقطع
- زيتون مقطع
- جبنه موزريلا
- فلفل اخضر مقطع صغير
الطـريقــة :
- تذوب الخميره والسكر في قليل من الماء وتترك لمده 10 دقائق او حتى يتاضعف حجمها .
- ثم يخلط الدقيق والزبده و الملح ثم يوضع فوقها الخميره ثم تعجن ويضاف الماء حسب الحاجه حتى تتكون عجينه متماسكه.
- تترك لمده ساعه ثم تفرد وتقطع دوائر
- ثم امسح العجينه بالكاتشب ثم اضع عليها فلفل اخضر مقطع صغير و فطر مقطع و زيتون مقطع و جبنه موزريلا
- واسكرها نصف دائرة وامسح الوجه بالبيض وادخلها الفرن لمده ربع ساعه اوحتى تنضج
-------------------------------------------------------------------------------
بيتزا هت [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:

*كوب حليب
*2كوب ونصف دقيق
*4ملاعق زيت
*ملعقه خميره
*نصف ملعقه ملح
*ملعقه سكر كبيره
الطـريقــة : [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
1تذوب الخميره مع السكر والملح وتترك 5دقائق ثم يضاف الزيت والدقيق وتعجن وتترك ساعه
مقادير الصلصه
حبه طماطم وفصان ثوم
3ملاعق زيت وقليل فلفل وقليل من الماء وتضرب في الخلاط
الحشوه :
بصل حلقات زيتون جبنه طماطم حلقات رقيقه
تفرد العجينه ونضع مقادير الصلصه ثم الحشو
------------------------------------------------------
------------------------------------------------------

» روبيان قريدس بالخلطة الحاره
» موسوعة الاكلات البحربة(روبيان بالكاري)
» فتة كوارع لذيذة
» موسوعة الأطباق البحريه (روبيان بصلصة التمر الهندى)
» بيتزا هت كرست