منتديات اصحــاب بجد
اهلا وسهلا

منتديات اصحاب بجد بكل ماتحمله الكلمة من معنى

انشطة مختلفة , مسابقات , ترفيه , رياضة

اهلا بكم

تحيات :::

ادارة المنتدى
منتديات اصحــاب بجد
اهلا وسهلا

منتديات اصحاب بجد بكل ماتحمله الكلمة من معنى

انشطة مختلفة , مسابقات , ترفيه , رياضة

اهلا بكم

تحيات :::

ادارة المنتدى
منتديات اصحــاب بجد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات اصحــاب بجد

كلنا اصدقاء نتناقش ونمرح ونلعب
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 جبتلكم اكلة جديدة وياارب تدعولي مشششششششششششش...ههه صحة وهنا والاكلة دي اسمها محشي خيار بالتمر هندي

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ام حبيبة
أم حبيبة
أم حبيبة
ام حبيبة


انثى عدد المساهمات : 159
نقاط : 412
تاريخ التسجيل : 15/03/2009

جبتلكم اكلة جديدة وياارب تدعولي مشششششششششششش...ههه صحة وهنا والاكلة دي اسمها محشي خيار بالتمر هندي Empty
مُساهمةموضوع: جبتلكم اكلة جديدة وياارب تدعولي مشششششششششششش...ههه صحة وهنا والاكلة دي اسمها محشي خيار بالتمر هندي   جبتلكم اكلة جديدة وياارب تدعولي مشششششششششششش...ههه صحة وهنا والاكلة دي اسمها محشي خيار بالتمر هندي Emptyالأحد ديسمبر 06, 2009 6:15 pm

المقادير:

1- 2 كيلو خيار للحشي (اي تكون الخياره عريضه) -
2- 2 كأس ارز مصري -
3- لحمه مفرومه-
4- قلب تمر هندي -
5- كأس زيت -
6- ملح ،بهارات،فلفل اسود،هيل مطحون،جوزة الطيب .



الطريقة:

*عمل مرقة التمر الهندي:ـ

ينقع التمر الهندي قبل ساعتين في ماء ساخن ثم يصفي ويضاف قليل من الملح يوضع ماء اذا كانت المرقه ثقيله
1- نقوم بحفرحبات الخيار (مثل حفر الكوسا تماما)
2-نصفي بالارز بعد نقعه وغسله جيداثم نضع عليه اللحمه المفرومه ويتبل بالبهارات (مثل تتبيلة الكوسا)
3-نقوم بحشي الخيار وبعد الانتهاء نضع الزيت في مقلاه على النار ويقلى الخيار بعد الحشي حتى يصبح لونه ذهبيا
4- ثم نضعه في الطنجره ويوضع عليه عصير التمر هندي المصفي ويطهى على النار لمدة ساعه ونصف ثم تصفي المرقه عنه ويوضع الخيار المحشي بصحن التقديم وبجانبه زبدية مرقة التمر هندي
صحه والف عافيه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


عدل سابقا من قبل ام حبيبة في الأحد ديسمبر 06, 2009 6:42 pm عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام حبيبة
أم حبيبة
أم حبيبة
ام حبيبة


انثى عدد المساهمات : 159
نقاط : 412
تاريخ التسجيل : 15/03/2009

جبتلكم اكلة جديدة وياارب تدعولي مشششششششششششش...ههه صحة وهنا والاكلة دي اسمها محشي خيار بالتمر هندي Empty
مُساهمةموضوع: رد: جبتلكم اكلة جديدة وياارب تدعولي مشششششششششششش...ههه صحة وهنا والاكلة دي اسمها محشي خيار بالتمر هندي   جبتلكم اكلة جديدة وياارب تدعولي مشششششششششششش...ههه صحة وهنا والاكلة دي اسمها محشي خيار بالتمر هندي Emptyالأحد ديسمبر 06, 2009 6:18 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] يا جماعة الاكلة دي اسمها محشي خيار بالتمرهندي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عفريت رئيس المنتدى شجى
عضو جديد
عضو جديد
عفريت رئيس المنتدى شجى


ذكر عدد المساهمات : 1
نقاط : 1
تاريخ التسجيل : 04/12/2009
العمر : 46

جبتلكم اكلة جديدة وياارب تدعولي مشششششششششششش...ههه صحة وهنا والاكلة دي اسمها محشي خيار بالتمر هندي Empty
مُساهمةموضوع: رد: جبتلكم اكلة جديدة وياارب تدعولي مشششششششششششش...ههه صحة وهنا والاكلة دي اسمها محشي خيار بالتمر هندي   جبتلكم اكلة جديدة وياارب تدعولي مشششششششششششش...ههه صحة وهنا والاكلة دي اسمها محشي خيار بالتمر هندي Emptyالإثنين ديسمبر 07, 2009 7:39 am

يا جماعة محدش يحط جوزة الطيب لانه يحتوي على مادة مسكرة ولذلك فهي محرمة والله اعلم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
as7ab-bgd
رئيس المنتدى
رئيس المنتدى
as7ab-bgd


ذكر عدد المساهمات : 904
نقاط : 1509
تاريخ التسجيل : 11/03/2009
العمر : 36

جبتلكم اكلة جديدة وياارب تدعولي مشششششششششششش...ههه صحة وهنا والاكلة دي اسمها محشي خيار بالتمر هندي Empty
مُساهمةموضوع: رد: جبتلكم اكلة جديدة وياارب تدعولي مشششششششششششش...ههه صحة وهنا والاكلة دي اسمها محشي خيار بالتمر هندي   جبتلكم اكلة جديدة وياارب تدعولي مشششششششششششش...ههه صحة وهنا والاكلة دي اسمها محشي خيار بالتمر هندي Emptyالإثنين ديسمبر 07, 2009 9:21 pm

هههههههههههههه ايه ده يا ام حبيبة اول مرة اشوف خيار محشي بالتمر ههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://as7ab-bgd.yoo7.com
 
جبتلكم اكلة جديدة وياارب تدعولي مشششششششششششش...ههه صحة وهنا والاكلة دي اسمها محشي خيار بالتمر هندي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» جاتوه بالتمر
» كليماري محشي
» دجاج محشي بالجبن
» دجاج محشي بالفريك
» مشكله اسمها كلام الناس

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات اصحــاب بجد :: حواء اصحاب بجد :: مطبخ هوى الحب-
انتقل الى: