منتديات اصحــاب بجد
اهلا وسهلا

منتديات اصحاب بجد بكل ماتحمله الكلمة من معنى

انشطة مختلفة , مسابقات , ترفيه , رياضة

اهلا بكم

تحيات :::

ادارة المنتدى
منتديات اصحــاب بجد
اهلا وسهلا

منتديات اصحاب بجد بكل ماتحمله الكلمة من معنى

انشطة مختلفة , مسابقات , ترفيه , رياضة

اهلا بكم

تحيات :::

ادارة المنتدى
منتديات اصحــاب بجد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات اصحــاب بجد

كلنا اصدقاء نتناقش ونمرح ونلعب
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 برياني الدجاج

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ام حبيبة
أم حبيبة
أم حبيبة
ام حبيبة


انثى عدد المساهمات : 159
نقاط : 412
تاريخ التسجيل : 15/03/2009

برياني الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: برياني الدجاج   برياني الدجاج Emptyالسبت ديسمبر 05, 2009 1:22 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة عمل الرز البرياني بسيطه مررره

المقادير:
رز مسلوق نص سلقة مع ملح وماجي ابيض
دجاج مقطع ومنزوع الجلد
بصل مفروم
طماطم مفروم وملعقتين معجون طماط
ملح +بهارات البرياني + كمون+ بهار أبيض+ ماجي+كاري
علبة زبادي+ماء كادي+زعفران او كركم
بطاطس صغير مسلوق نص سلقة حسب الرغبة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

::

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



الطريقة:

نقلب البصل على النار حتى يتحمص ونضيف له الدجاج والبهارات والطماط ومعجون الطماط والزبادي ونتركة يتسبك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضيف ثلاثة أرباع الرز المسلوق على الدجاج ونقلبه (يقلب حتى لايلتصق الدجاج بقاع القدر)
نضع باقي الرز ونضيف عليه نص فنجال قهوه من ماء الكادي مع ملعة زعفران او كركم

نتركة على نار هادئة نص ساعة

طريقة التقديم:

نشيل الرز الابيض على جنب ونقلب باقي الرز ونضعه بطبق التقديم ونضع عليه الرز الابيض والمكسرات


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بالهناء والعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
as7ab-bgd
رئيس المنتدى
رئيس المنتدى
as7ab-bgd


ذكر عدد المساهمات : 904
نقاط : 1509
تاريخ التسجيل : 11/03/2009
العمر : 36

برياني الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: برياني الدجاج   برياني الدجاج Emptyالسبت ديسمبر 05, 2009 8:46 pm

شكرا على الوصفة يا أم حبيبة على فكرة اكلة خليجية مشهورة جدا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://as7ab-bgd.yoo7.com
 
برياني الدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» برياني السمك هيعجبكم جداااااااا
» فتة الدجاج
» الدجاج الهندي
» كفتة الدجاج
» اسكالوبي الدجاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات اصحــاب بجد :: حواء اصحاب بجد :: مطبخ هوى الحب-
انتقل الى: